自粛ムードも徐々にではありますが快方に向かいつつある今日この頃ですが、大船渡では独自経済支援が始まりました。
過去にも記事に記載しましたが大船渡独自の経済支援はざっくり書くとこうです。
・児童扶養手当を受給しているひとり親世帯へ3万円
・宿泊業や旅行業などの企業については定額３０万円
・飲食を提供する事業者が宅配やテイクアウトを始める際は２０万円まで補助
・申請期間は５月１１日から６月３０日まで
・原則、郵送での受付
コロナの影響は甚大で、復興途中の大船渡にとっては「復興の為の復興」になりかねない事態。
人の流れが抑制されるだけでこんなに経済のダメージがあるなんて、なんだか色んな面で考えさせられます。
全国ではまだ緊急事態宣言が解除されていない地域はありますが、まずは国や自治体から支給されたお金で経済を少しずつでもいいので回復していければと思います。
そんな本日はこういうの待ってた！！全国で大船渡の名産がお取り寄せ出来る！
東京、高円寺の大船渡のアンテナショップ「三陸SUN」の産地直送通販がスタート！
三陸SUNとは？
三陸SUNは、首都圏在住の岩手県大船渡市の出身者、大船渡に関心のある住民らが、気軽に交流できる場として2017年3月に東京都杉並区高円寺にオープンしたアンテナショップです。
三陸産の「ヒト」「モノ」が融合して、三陸を新たに輝かせる。「三陸SUN」はその思いを込めて名付けられました。
三陸産の商品を中心に、大手メーカー様だけはでなく、地元の人だからこそ知る美味しい商品を丁寧に作るメーカーさんを探し求め、こだわりの商品を陳列。
店内では三陸の名産を使用したフードコーナーもあり食事も可能。
ワークショップも開催しており、高円寺から大船渡や三陸の魅力、名産を販売しているショップです。
三陸SUN
住所：東京都杉並区高円寺南4-32-5 中屋ビル１F
電話：03-6454-6139
定休日：月曜日、火曜日
営業時間：11:00 – 19:00
そんな「三陸SUN」の産地直送通販がスタート
サイト内では様々な産地直送の食品が購入できます。例えば
三陸回線バーベキューセット
三陸の海水で養殖された高級あわびを始め、甘みが特徴的のホタテ、大粒の冷凍牡蠣、濃厚な風味が楽しめる煮ツブ、新鮮な生サンマを使用したサンマのみりん干し、それに今回みんな大好き八戸のかもめの竹輪をセットにしました！
目玉食材は活きたままのあわびです！！
三陸の海水を使用した陸上養殖アワビは天然物と比べると殻が薄いので、ご家庭にあるホットプレートでも十分に火が通り、踊り焼きをしながら焼いていくと殻がポロっと外れるので、それをバターと醤油で焼き上げると柔らかいアワビのバター焼きの完成です。
精力剤としても珍重される肝は実は生殖機能で黒い肝は卵、白い肝は白子です。
砂地にまったく入っていないので砂がなく美味しく食べられます。
三陸海鮮おでんセット
冷やして食べておいしい！三陸おでん！
おでんの出汁には宮城県登米市で作られている「人は登米のだし」。
三陸の真昆布を始めとした国産の厳選した5種の素材を使用しており、三陸SUNでもリピーター続出です！
これに料理酒を足すだけで美味しい出汁が出来上がります。
出汁の中で活きあわびの「踊り炊き」も楽しんでいただけます。
牡蠣は他の具材と炊くと香りが強すぎて、他の食材の味を消してしまうので別鍋で炊きましょう。牡蠣は出汁に入れて30秒で出来上がりです。
三陸の具材たくさんのおでんを是非、食卓で楽しんで下さい！！
など、大船渡・三陸の魅力をたっぷり食を通して楽しむことが出来ます。
美味しい海鮮を食べたいな～！なんて思ったら是非お試し下さい。
大船渡はまるごと美味しいですよ・
三陸SUN産地直送通販サイトはこちら
